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【分享健康資訊囉~身體保健人人需知】
🎯近年來,薑黃成為熱門的保健食品成分,薑黃粉也在有機店、傳統市場四處可見。
🎯印度人的失智症發病率低於西方國家,研究證實正與印度人常吃含有薑黃素的咖哩有關。因為薑黃已被證實可以抗癌、預防失智與心血管疾病,最新的研究還發現薑黃可以用來治療恐懼,克服創傷後症候群(PTSD)。
🏆預防失智
🏆抗癌
🏆忘掉壞記憶
🏆預防心血管疾病
🎯薑黃素經研究證實對人體並無任何毒性。WHO研究指出薑黃素一天的攝取量,建議是以每公斤體重使用0~3mg來計算。在安全考量下,建議每日攝取量在200mg以內。
🎯除薑黃、咖哩外,薑及芥末都是含有薑黃素的好食物。但有腎臟疾病、胃潰瘍、膽管堵塞的人及孕婦不適合食用薑黃。
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